第三百八十五章；保存鱼肉不坏的几种做法
因为鱼太多了，这一杀就是几个小时。
就连中午，王家吃的都是鱼。
农场也一样，因为游客逮太多鱼的原因，农场到处都是鱼的香味和腥味。
有做烤鱼的，有做炸鱼的，又做红烧的。
正好农场餐厅有做菜服务，一时间作为主厨的赵甲，竟然有忙不过来的节奏。
即使如此，游客们一个个还剩了不少鱼没办法吃。
而此时的天气，是属于比较炎热的季节。
一般的鱼经过两三个小时以后，就可能会变味。
考虑到这点以后，
王振给游客们提供了一些可以解决这个问题的方法。
第一种，卖给后来赶来的游客。
要知道，因为过鱼的图片，不少闲着的游客都忍不住跑过来了。
正好，这个时间是中午。
把鱼一卖，那些游客就可以品尝到过鱼逮到的鱼了。
第二种，晒成咸鱼干。
北方七月的太阳，依旧是非常强的。
尤其是中午的时候，李鬼都能晒成李魁，更不要说鱼了。
顶多两个小时，那鱼就会被晒成干鱼干。
第三种，做熏腊鱼。
这是湖省，川省常见的保存肉的手段。
第四种，把鱼冻起来。
这个需要冰箱，如果游客想要这么做，要么立马赶回去，要么就是租了窑洞。
当然，其实最好的就是养起来。
可惜，捉鱼的时候游客根本没有考虑到这点，导致那些鱼都死掉了，致使最后一种方法
根本没法用。
方法王振提供了。
接下来就是游客们的选择了。
有的游客选择卖掉。
有的游客选择立马带回家。
有的游客选择跟着腌制咸鱼。
有的游客则在王振的指导下学习了熏腊鱼。
总之，一番操作以后，原本可能因为吃不完而坏掉的鱼，反而成为了人人喜欢的食物。
当然。
教会游客以后，王振可没有忘记自己家的鱼。
要说谁抓鱼最多。
那当然还属于他这个农场主了。
不管是大的，小的，应有尽有，足足有几麻袋。
除了给几个表爷，表奶，五爷，他们送了一些外，剩下的王振通通都处理干净，开始想办法保存。
大的，除了腌制一部分准备晒成咸鱼之外。
其余的都准备做腊鱼。
小的则通通撒上盐，准备晒成小鱼干，以后炸新吃。
因为太多了。
这一处理，那怕王家人全部出动，都足足忙了一下午，中午在晚上的时候搞定了。
弄的满院都是鱼的腥臭之气，不知道跑到哪里的猫，肚子也吃的跟怀孕似的。
……
稀里哗啦……
是夜，王家人吃着油炸小鱼干，喝着稀饭。
嘎嘣脆，鱼肉味。
除了姥婆因为牙掉的差不多吃不了，所有人都吃的津津有味。
“儿子，前一段有看你在看医术，最近怎么没看了？”
“对了，你说你爷爷的腿，等你学好医术就帮他治疗，靠不靠谱？”
农村人吃饭都喜欢边吃边聊。
因此，在农村，你常常都会看到村头有一群人端着碗距离在一起吃饭聊天。
怎么说那？
像极了丐帮开会。
这一点，那怕是如果王家富有也该不了。
在吃饭的时候，如果不说一下话，大家都觉得别扭。
“咦，你不说我都差点忘记这件事了！”
“妈，医术我看完了，对于爷爷的偏瘫也大概有了就解！”
“怎么说那？”
“我自己感觉是能治！”
“可是，感觉不算，具体能不能治好，还要试试！”
“爷爷，你不介意吧？”
听到王妈的提醒，王振突然想起了这件事，不仅看向王爷爷说到。
说真的，他还真忘记了这件事。
没办法。
谁让他一直都很忙那！
如今想起来，他准备今晚就实施，看看能不能帮王爷爷治好。
“介意啥？”
“反正爷爷已经瘫了，你就算再治，还能差到那里？”
“没事，你觉得行的话，那就来吧！”
听到王振的话，王爷爷笑呵呵的说到，一点也不介意的说到。
因为他根本就没有对王振的医术报希望。
“嗯，既然爷爷你都这样说了，那一会吃完饭我就试试吧！”
王振一听，虽然心中成竹在胸，可是并没有说出来，而是装作一副经验不足的样子。
这是他自己的一种保护。
那怕他后面真的治好了王爷爷，王家人也只会觉得他运气好。
“儿子，你行不行啊？千万别把你爷爷治出好歹了？”
“对啊，儿子，你别乱来啊，你爷爷的病，大医院都治不了，你才学几个月医书，怎么可能行？”
“弟弟，要不算了？太危险了！”
听到王振和王爷爷的对话，王家人一看王振有点中气不足的样子，纷纷劝解起来。
没办法！
关心则乱。
他们害怕王爷爷出事。
“放心吧，爹妈，哥，爷爷都不担心，你们担心啥？是不是爷爷？”
听到家人的话，王振笑着回应到，问向王爷爷。
他知道家人的担心。
可是帮爷爷治病，已经是势在必行了。
毕竟，该研究的他已经研究的差不多了。
王爷爷瘫痪了那么多年，也该是时候站起来了。
到时候，王奶奶和王妈妈就不用因为爷爷动不了，而只能待在家里了。
“对，对，我都不担心，你们担心啥？”
“小振这么聪明，万一这么帮我治好了怎么办？”
“所以，你们还是别担心了，我相信我自己的孙子！”
虽然心中并没有报什么希望。
可是王爷爷并没有说出来，而是选择了支持自己的孙子。
他都已经瘫痪了。
再差又能差到那里。
因为，他一点也不害怕所以拿他做实验。
“好吧，爸，你都这么说了，我们还能说啥，祝你好运吧！”
“儿子，那里治的时候小心点，注意安全！”
听到王爷爷都支持王振，王爹和王妈也无话可说了，只能答应下来。
至于王奶奶，她是一点意见也没有。
因为她是王家人最相信，最疼爱王振的那个人。
边说边聊。
等到一顿饭吃完，时间已经来到了八点。
本来按照往常，今天王家人会再客厅聊一下天，说说今天的工作。
可是因为王振准备帮王爷爷治腿，这个聊天就取消了。
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就连中午，王家吃的都是鱼。
农场也一样，因为游客逮太多鱼的原因，农场到处都是鱼的香味和腥味。
有做烤鱼的，有做炸鱼的，又做红烧的。
正好农场餐厅有做菜服务，一时间作为主厨的赵甲，竟然有忙不过来的节奏。
即使如此，游客们一个个还剩了不少鱼没办法吃。
而此时的天气，是属于比较炎热的季节。
一般的鱼经过两三个小时以后，就可能会变味。
考虑到这点以后，
王振给游客们提供了一些可以解决这个问题的方法。
第一种，卖给后来赶来的游客。
要知道，因为过鱼的图片，不少闲着的游客都忍不住跑过来了。
正好，这个时间是中午。
把鱼一卖，那些游客就可以品尝到过鱼逮到的鱼了。
第二种，晒成咸鱼干。
北方七月的太阳，依旧是非常强的。
尤其是中午的时候，李鬼都能晒成李魁，更不要说鱼了。
顶多两个小时，那鱼就会被晒成干鱼干。
第三种，做熏腊鱼。
这是湖省，川省常见的保存肉的手段。
第四种，把鱼冻起来。
这个需要冰箱，如果游客想要这么做，要么立马赶回去，要么就是租了窑洞。
当然，其实最好的就是养起来。
可惜，捉鱼的时候游客根本没有考虑到这点，导致那些鱼都死掉了，致使最后一种方法
根本没法用。
方法王振提供了。
接下来就是游客们的选择了。
有的游客选择卖掉。
有的游客选择立马带回家。
有的游客选择跟着腌制咸鱼。
有的游客则在王振的指导下学习了熏腊鱼。
总之，一番操作以后，原本可能因为吃不完而坏掉的鱼，反而成为了人人喜欢的食物。
当然。
教会游客以后，王振可没有忘记自己家的鱼。
要说谁抓鱼最多。
那当然还属于他这个农场主了。
不管是大的，小的，应有尽有，足足有几麻袋。
除了给几个表爷，表奶，五爷，他们送了一些外，剩下的王振通通都处理干净，开始想办法保存。
大的，除了腌制一部分准备晒成咸鱼之外。
其余的都准备做腊鱼。
小的则通通撒上盐，准备晒成小鱼干，以后炸新吃。
因为太多了。
这一处理，那怕王家人全部出动，都足足忙了一下午，中午在晚上的时候搞定了。
弄的满院都是鱼的腥臭之气，不知道跑到哪里的猫，肚子也吃的跟怀孕似的。
……
稀里哗啦……
是夜，王家人吃着油炸小鱼干，喝着稀饭。
嘎嘣脆，鱼肉味。
除了姥婆因为牙掉的差不多吃不了，所有人都吃的津津有味。
“儿子，前一段有看你在看医术，最近怎么没看了？”
“对了，你说你爷爷的腿，等你学好医术就帮他治疗，靠不靠谱？”
农村人吃饭都喜欢边吃边聊。
因此，在农村，你常常都会看到村头有一群人端着碗距离在一起吃饭聊天。
怎么说那？
像极了丐帮开会。
这一点，那怕是如果王家富有也该不了。
在吃饭的时候，如果不说一下话，大家都觉得别扭。
“咦，你不说我都差点忘记这件事了！”
“妈，医术我看完了，对于爷爷的偏瘫也大概有了就解！”
“怎么说那？”
“我自己感觉是能治！”
“可是，感觉不算，具体能不能治好，还要试试！”
“爷爷，你不介意吧？”
听到王妈的提醒，王振突然想起了这件事，不仅看向王爷爷说到。
说真的，他还真忘记了这件事。
没办法。
谁让他一直都很忙那！
如今想起来，他准备今晚就实施，看看能不能帮王爷爷治好。
“介意啥？”
“反正爷爷已经瘫了，你就算再治，还能差到那里？”
“没事，你觉得行的话，那就来吧！”
听到王振的话，王爷爷笑呵呵的说到，一点也不介意的说到。
因为他根本就没有对王振的医术报希望。
“嗯，既然爷爷你都这样说了，那一会吃完饭我就试试吧！”
王振一听，虽然心中成竹在胸，可是并没有说出来，而是装作一副经验不足的样子。
这是他自己的一种保护。
那怕他后面真的治好了王爷爷，王家人也只会觉得他运气好。
“儿子，你行不行啊？千万别把你爷爷治出好歹了？”
“对啊，儿子，你别乱来啊，你爷爷的病，大医院都治不了，你才学几个月医书，怎么可能行？”
“弟弟，要不算了？太危险了！”
听到王振和王爷爷的对话，王家人一看王振有点中气不足的样子，纷纷劝解起来。
没办法！
关心则乱。
他们害怕王爷爷出事。
“放心吧，爹妈，哥，爷爷都不担心，你们担心啥？是不是爷爷？”
听到家人的话，王振笑着回应到，问向王爷爷。
他知道家人的担心。
可是帮爷爷治病，已经是势在必行了。
毕竟，该研究的他已经研究的差不多了。
王爷爷瘫痪了那么多年，也该是时候站起来了。
到时候，王奶奶和王妈妈就不用因为爷爷动不了，而只能待在家里了。
“对，对，我都不担心，你们担心啥？”
“小振这么聪明，万一这么帮我治好了怎么办？”
“所以，你们还是别担心了，我相信我自己的孙子！”
虽然心中并没有报什么希望。
可是王爷爷并没有说出来，而是选择了支持自己的孙子。
他都已经瘫痪了。
再差又能差到那里。
因为，他一点也不害怕所以拿他做实验。
“好吧，爸，你都这么说了，我们还能说啥，祝你好运吧！”
“儿子，那里治的时候小心点，注意安全！”
听到王爷爷都支持王振，王爹和王妈也无话可说了，只能答应下来。
至于王奶奶，她是一点意见也没有。
因为她是王家人最相信，最疼爱王振的那个人。
边说边聊。
等到一顿饭吃完，时间已经来到了八点。
本来按照往常，今天王家人会再客厅聊一下天，说说今天的工作。
可是因为王振准备帮王爷爷治腿，这个聊天就取消了。
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